レシピ

豚バラとキムチのミルフィーユチーズ焼き

キムチをふんだんに使った洋風メニュー

調理時間 エネルギー 塩分 辛さ
45分
2/5

この商品を使用しています。

材料

 (3〜4人分)
★白菜キムチ(葉の部分) 300g
豚バラ肉 200g
シュレットチーズ 150g
えごまの葉 5枚
★ごま油 適量

【★は徳山物産取扱い商品】

作り方

  1. <下準備>
    白菜キムチは株から葉をカットしておく
  2. グラタン用の耐熱皿にごま油を塗り、株からカットしておいた白菜キムチを底が見えないように敷く
  3. 豚バラ肉→えごまの葉→シュレットチーズの順で、層になるように重ねながら敷き詰めていき、これを4〜5回繰り返す。
    *キムチ→豚バラ→えごまの葉→チーズ
  4. 耐熱皿の上まで重ねたら最後にシュレットチーズをたぷりとかけ、180℃のオーブンで約30分焼き上げる
  5. 焼きあがったら、仕上げにごま油をかけて出来上がり
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