班家食工房

韓国の心と文化を感じる事が出来るカルチャースペース

大阪市生野区にある御幸森商店街、通称コリアタウン。韓国の食材や民族衣装の店舗が並ぶ民族色豊かな通りには、観光客や修学旅行生など多い日には数百人が通りを行き来しています。しかし商店街にはゆっくり休める公共空間がなく、せっかく遠くから訪れて来てくれたのに立ったままでの交流しか出来ていませんでした。そこで建物は韓国の伝統的な技法を盛り込み、韓国の文化・情報を発信し、くつろげるスペースとして班家食工房は生まれました。

班家食工房の1階は韓国の食文化をテーマに、韓国料理を楽しみながら韓国の伝統家具など展示したり、食材やお土産を販売しております。2階は韓国の文化を五感で楽しんでいただくカルチャーラボとしてハングル教室やさまざまな体験教室や観光情報などの情報提供などもおこなっております。

お食事

※すべて税抜価格

冷麺

大阪鶴橋冷麺 1,000円
ぱんが冷麺 650円
ぱんがピビン麺 650円

チゲ・スープ

班家秘伝のキムチチゲ 800円
スンドゥブチゲ 700円
スンドゥブチゲうどん 900円
塩麹で食べるサムゲタン 1,200円
キムチラーメンセット 700円
トックスープ 700円
トッマンドゥ 750円
ユッケジャン 800円
牛スジ肉入りキムチクッパ 800円

ご飯

30品目のピビンバ 850円
石焼ピビンバ 850円
韓流豚バラ丼 850円
絶品プルコギ丼 800円

一品

チーズ入り甘辛トッポギ 700円
キンパ 200円
ご飯 150円
キムチ3種盛り 400円
韓国珍味盛り合わせ 500円
珍味各種 180円

デザート

ぱんがホトックセット 600円
柚子茶シャーベット 250円

ドリンク

<ソフトドリンク>
豆乳ゆず茶 300円
ゆずシャーベットスカッシュ 350円
シッケ 300円
スジョンガ 300円
コーヒー 300円
アイスカフェオレ 300円
コーヒーフロート 300円
ゆず茶(HOT/ICE) 300円
梨ジュース 300円
ももジュース 300円
ゆず茶ソーダ 300円
美酢ソーダ(ざくろ) 300円
サイダー 300円
<アルコール>
チャミスル 600円
生ビール 500円

おすすめ商品

韓国済州島ゆず茶

済州島にある自社農園で採れた柚子を使った、果肉たっぷりで濃厚な特製柚子茶。

チゲ味噌

これひとつでお店の味!溶かすだけで簡単でおいしいキムチチゲがご家庭で。

水キムチの素

「簡単でおいしい」と口コミで人気商品に。切った野菜と漬けるだけの簡単調理。

韓国ふりかけのり

韓国海苔の香ばしさがそのままふりかけに!ご飯はもちろん麺やスープにもおすすめ。

濃厚ごま油香るチャプチェ

春雨と具材がセットになっていて便利で簡単!

徳山純正ごま油

焙煎ごまから搾った濃厚で深いごまの香り。数滴かけるだけで仕上がりが変わります。

大阪鶴橋徳山冷麺

コシのある麺とスッキリとしたスープの韓国冷麺。ロングセラー商品です。

キムチの壺ラーメン

もっちりとした麺にピリ辛スープがよく絡む! ただ辛いだけじゃない旨さのツボをおさえたラーメンです。

体験教室・施設利用

班家食工房では、長い時を経て今に伝わる韓国の文化の豊かさを、
五感で楽しんでいただく体験パビリオンを用意しています。
子どもたちに大人気のキムチ漬け体験やさまざまな文化体験教室を開催しています。

キムチ作り教室

旅行会社の大阪観光ツアーのスケジュールにも組み込まれるほど大人気!
数多くの修学旅行やフィールドワークの学生さんも訪れています!

班家食工房伝統のヤンニョムを塩漬けされた白菜に塗る、本場さながらのキムチ漬けが体験できます!作ったキムチはもちろんお持ち帰りいただけます。体験教室後に料理がついたコースも御座いますので、ぜひご相談ください。

場所 班家食工房1階
受講時間 約30分 
※新型コロナウイルス感染予防対策のため、
現在実施しておりません。
定員 4名様以上からのお申し込み受付
受講料 複数のコースがございます。店舗へお問い合わせください。
お一人様1,000円~

お電話でのお問い合わせ  TEL:06-6718-1100 
※ただいま「キムチ作り教室」の受付は承っておりません。

班家食工房文化教室

班家食工房2Fレッスンスペース「未来伝統館」にて、各曜日ごとに様々な文化教室を開催中です。

班家食工房2階「未来伝統館」では、様々な文化・スポーツ教室が開講されています。
大人から子供まで、楽しく学びながら上達していくことができます。

クラシックバレエ教室

クラシックバレエを趣味として始めたい方や本格的に習いたい方、お子様から大人まで、年齢と目的に応じて丁寧に指導します。初心者はもちろん、ダイエットや健康目的の方も大歓迎。

レッスン 約1時間 月8回 
※新型コロナウイルス感染予防対策のため、
現在休講しております。
受講費用 月謝制
テッコンドー教室

数多くの世界大会や国内大会に参戦し、テッコンドー韓国代表選手でもある全日本チャンピオン「キックアーティスト」のチョン・チョルス選手が教えるテッコンドーのレッスンです。

レッスン 約1時間半 月4回
※新型コロナウイルス感染予防対策のため、
現在休講しております。
受講費用 月謝制
朝鮮舞踊教室
レッスン ※新型コロナウイルス感染予防対策のため、
現在休講しております。
受講費用 月謝制

店舗情報

所在地 大阪府大阪市生野区桃谷4-5-15
TEL 06-6718-1100
FAX 06-6718-1101
営業時間 10:00~18:00
ランチ 11:00〜16:00(L.O.)
最寄り駅 各線「鶴橋駅」または「桃谷駅」より徒歩15分