家庭用

業務用

※この商品は、ただいま一時休売中です。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
コリコリとした食感が特徴の塩辛風珍味です。スケソウダラの胃袋を一つ一つ、丁寧にじっくり塩蔵し、薬味に漬けて発酵させた、秘伝の逸品です。

（400g：8-151 / 1kg：8-150）

鱈の胃、唐辛子、にんにく、食塩、砂糖、生姜、ごま、醸造調味料、アキアミ、いりこ、昆布、調味料（アミノ酸）、酒精、トレハロース、pH調整剤、ビタミンB1、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、えび、大豆を含む）

　100g当たり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
117kcal	14.5g	2.5g	12.4g

本品原材料でアレルギー物質の表示が義務づけ及び推奨されているものは下記表内に四角で塗り、表しました。